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凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

文章导读:凤凰古城敲打出口味美食于记木锤酥 木锤酥具有悠久的历史。木锤酥以酥、脆、香、爽口而著名,采用手工去皮花生、瓜子仁、核桃粉、芝麻、桂花粉、蜂蜜、冰糖等多种原料锤制而成,是糖尿病人也可使用的健康食品。纯天然...


凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

       木锤酥具有悠久的历史。木锤酥以酥、脆、香、爽口而著名,采用手工去皮花生、瓜子仁、核桃粉、芝麻、桂花粉、蜂蜜、冰糖等多种原料锤制而成,是糖尿病人也可使用的健康食品。纯天然用料,不含任何香精、防腐剂,现做现卖,看着放心,吃着舒心,实乃老街游必尝、馈赠亲友之佳品。

        君等观我二人各执一木锤,一上一下,“砰、砰”作响,在揉满核桃、花生、芝麻的麦芽糖上来回捶打,待干果被砸得粉碎,油分也被充分榨出后,再使用大木锤推至平整。冷却后进行切块,即可让你尝个新鲜了。

       嗅着漂溢的果糖香气,如你吃着不过瘾,还可在我们师傅的指导下亲手上阵抡锤砸一番,体验一下其中的乐趣。不过小心手臂会吃不消呀^_^。

    一般木槌酥在凤凰古城的虹桥一带都能买到木槌酥,去凤凰旅游的朋友可以去尝尝,味道嘛 嘿嘿···那是没有说的

    下面给大家看图

凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

 

凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

 

凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

 

凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

 

凤凰古城敲打出口味美食——于记木锤酥

 


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